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【功 效】

清熱解毒
,降低血脂,潤澤肌膚,降低血壓。


【材  料】

新鮮香菇半斤,豆腐兩塊,瘦豬肉六兩,生薑一片,鹽或鮮味露適量。

EXTENDED BODY:

【做  法】

 

1.豬肉洗乾淨切片。
2.把水煮滾,放入鮮香菇,生薑,豆腐,用水火煮十分鐘,再轉中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透後,加入鹽或鮮味露調味即可。


【說 明】

如果身體過分肥胖
,身體燥熱,牙肉紅腫,可常喝這道湯。

香菇降低血壓,降血脂的功效,在中醫學上己廣為人知,在日本也備受推崇。
早在十多年前,日本就有一位營養專家做過動物實驗,證明了香菇有降低血壓的作用,他把老鼠分成兩組,一組餵香菇水,一組餵普通水,結果證明,喝香菇水的一組,血壓都有明顯著的下降。日本國立營養研究所也曾調查過人類食用香菇的情況,發現只要持續食用香菇一星期,血中膽固醇的數值,可以降低百分之六十,而且香菇能減少血液中的脂肪和皮下脂肪,因此胖子常吃香菇,能保持輕盈體態,再配合營養豐富的豆腐,滋陰補肌的豬肉,就能達到瘦身美顏的功效。


  
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