店家美食快搜
【功　效】
清熱解毒,降低血脂,潤澤肌膚,降低血壓。
【材　 料】
新鮮香菇半斤,豆腐兩塊,瘦豬肉六兩,生薑一片,鹽或鮮味露適量。
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【材　 料】 六人分量
全脂忌廉 半公升
蛋黃 10隻
糖 115克
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【材　 料】
雞肉塊 400公克
香菇 80公克
薑片 20公克
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【材　 料】
雞中翅6隻,蒜頭1整顆,生薑一塊
EXTENDED BODY:【調 味 料】
蠔油1大匙,黃酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,鹽1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)後期塗抹的
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【材　 料】
肉蟹 2斤
洋?粒 1/2杯
青、紅椒粒 各1隻
椰汁 3/4罐
淡奶 1/4杯
紅椒乾 12隻
乾? 2粒
蒜頭 2粒
南薑及生薑 各1小段
芫茜根 2條
香茅 2條
黑胡椒 10粒
芫茜粒 1/2茶匙
小茴香粒 1/2茶匙
黃薑粉 1茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
菜油 1/3杯
鹽 適量
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【材　 料】
薏仁4兩
豬小腸1斤
鹽少許
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【材　 料】
‧雞腿１隻
‧四君子之一黨蔘５公克
‧四君子之二茯苓５公克
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【材　 料】
雞腿一隻、山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。EXTENDED BODY:【調 味 料】
     
鹽、酒
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【材　 料】份量４~５人
排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
EXTENDED BODY:【做　 法】
1. 豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。  
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【材　 料】
1. 當歸2錢、黨參2錢、熟地2錢、川芎1錢、桂枝2錢、枸杞3錢、大茴1粒
2.豬小排1斤、生薑2片
3.鹽2小匙
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【材　 料】
生鴨半隻、高麗菜半個、薑8片、紅蘿蔔30公克、魚板5片、蒜頭3粒、青蔥1支
EXTENDED BODY:【調 味 料】
紅麴醬3大匙、麻油3大匙、砂糖1大匙、雞粉1大匙、鹽、白胡椒少許、白開水1,000c.c.
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【材　 料】二人分量
山楂八錢、蓮蓬一?、萊菔子四錢、神谷四錢、瘦肉一斤。
EXTENDED BODY:【做　 法】
先將瘦肉煲三十分鐘後撈起備用，之後再將已洗淨的藥材同下，以六碗水慢火煲煮兩小時即成。
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