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很多人認為太甜及澱粉質食物會刺激胰島素分泌，增加脂肪；因此，想減肥瘦身的人士都會戒吃飯、麵、麵包等含大量碳水化合物的食物，同時增加進食含豐富蛋白質的食物。
注意事項：人的體重會隨著卡路裏攝取量下降而減低，但事實上攝取過量蛋白質同樣會轉化成脂肪留在體內，身體依舊會肥胖。EXTENDED BODY:
很多人認為太甜及澱粉質食物會刺激胰島素分泌，增加脂肪；因此，想減肥瘦身的人士都會戒吃飯、麵、麵包等含大量碳水化合物的食物，同時增加進食含豐富蛋白質的食物。
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